溶剂相中固定化脂肪酶催化合成共轭亚油酸乙酯的方法专利登记公告

专利名称：溶剂相中固定化脂肪酶催化合成共轭亚油酸乙酯的方法

摘要：本发明涉及一种溶剂相中固定化脂肪酶催化合成共轭亚油酸乙酯的方法，该方法包括固定化酶载体的制备、脂肪酶的固定和共轭亚油酸乙酯的合成三个步骤。固定化褶皱假丝酵母脂肪酶以戊二醛为交联剂通过吸附交联的方法制备，共轭亚油酸乙酯的合成采用共轭亚油酸(CLA)和乙醇为原料，在无水介质的庚烷或异辛烷溶剂中在固定化CRL的作用下发生酯化反应，得到共轭亚油酸乙酯，在实验条件下，CLA酯化率可达50～90％，其中9c，11t-CLA酯化率可达85～99％，10t，12c-CLA酯化率为30～80％。该方法工艺简单，反应条件温和

专利类型：发明专利

专利号：CN201110408964.6

专利申请（专利权）人：浙江工业大学

专利发明（设计）人：俞卫华;周春晖;童东绅;方梅

主权项：一种溶剂相中固定化脂肪酶催化合成共轭亚油酸乙酯的方法，其特征在于所述的方法按照如下步骤进行：(1)固定化脂肪酶的载体的制备：在室温和强力搅拌下，将水玻璃滴加入到非离子型三嵌段共聚物EO20PO70EO20和去离子水的混合液中，同时用醋酸调节反应液的pH为5～7；水玻璃滴加完后，密封，室温继续搅拌1～5h，在30～90℃温度下搅拌晶化20～24h后，反应液过滤或离心分离出固相，经洗涤、室温干燥8～24h，再于80～100℃干燥8～24h，即得所述的固定化脂肪酶的载体；所述水玻璃中二氧化硅、三嵌段共聚物EO2

专利地区：浙江