一种生物酶法生产乙酸酯类香料的方法专利登记公告

专利名称：一种生物酶法生产乙酸酯类香料的方法

摘要：本发明公开了一种生物酶法生产乙酸酯类香料的方法，属于香精香料生产技术领域，其特征是以生物脂肪酶作为催化剂，将摩尔比为1∶1的原料乙酸乙烯酯和醇反应，将副产物乙醛导入盛有水的吸收池，反应后即可得到乙酸酯类的产品；反应所使用的温度为20℃-60℃，连续反应的保留时间为1min-30min，间歇反应时间为10min-200min；收率和纯度分别达到96％以上和95％以上。本发明的效果和益处是反应温和而且工艺简单，操作简便；反应时间短；反应完全，无副产物生成，反应后无需精制，易于工业化批量生产。

专利类型：发明专利

专利号：CN201210036752.4

专利申请（专利权）人：大连理工大学

专利发明（设计）人：杨天奎;崔海萍;牟英

主权项：一种生物酶法生产乙酸酯类香料的方法，以生物脂肪酶作为催化剂，将摩尔比为1∶1的原料乙酸乙烯酯和醇反应，无需后精制处理后得到乙酸酯类产品；副产物乙醛导入盛有水的吸收池，反应完全。

专利地区：辽宁