种曲培养机专利登记公告

专利名称：种曲培养机

摘要：一种种曲培养机，其特征在于包括端盖密闭的罐体和设置在罐体内的培养箱，所述的培养箱上放置有承载物料的曲盘，所述的罐体上设置有多个贯穿罐壁的喷嘴，在所述的罐体内还设置有调节罐内温度的换热器。所述的喷嘴是分别通过管道与位于罐体外的调湿装置、空气除菌过滤装置、蒸汽源和接种源相连的喷雾嘴、空气喷嘴、蒸汽喷嘴和接种嘴，在所述的罐体外设置有控制上述装置启闭的集中控制柜。采用上述结构的培养机，由于罐体内的温度、湿度均可以根据不同工艺的需要而调节，并用集中控制柜来控制设备的开启和关闭，使整个制曲过程自动化程度高，而且制得的种曲孢子数量多，杂菌少、酶活率高，在提高生产效率的同时，保证了种曲质量，从而满足现代化生产的要求。

专利类型：实用新型专利

专利号：CN02258867.1

专利申请（专利权）人：任荣泽

专利发明（设计）人：柯忠芳;吴享华

主权项：1、一种种曲培养机，其特征在于包括带端盖密闭的罐体和设置在罐体内的培养箱，所述的培养箱上放置有承载物料的曲盘，所述的罐体上设置有多个贯穿罐壁的喷嘴，在所述的罐体内还设置有调节罐内温度的换热器。

专利地区：浙江