一种微生物生产葡萄糖胺的方法专利登记公告

专利名称：一种微生物生产葡萄糖胺的方法

摘要：本发明公开了一种微生物生产葡萄糖胺的方法，是以低成本且新颖的培养基发酵培养选自Monascus??pilosus及Aspergillus??sp.所构成的群组之中的微生物，以使其生产葡萄糖胺；其中该培养基包含台糖的食用糖、黄豆及米糠等；其发酵的适当环境为：150～300rpm、pH??4～pH??8、24℃～37℃；经发酵培养后，并将其发酵液抽气过滤取得该微生物菌体，并将该微生物菌体经过破细胞、盐酸化反应、中和反应及过滤等步骤，以取得该微生物所生产的葡萄糖胺。本发明生产葡萄糖胺的方法操作简单、步骤少，成本

专利类型：发明专利

专利号：CN200910117918.3

专利申请（专利权）人：元智大学

专利发明（设计）人：吴和生;张玉芬;魏玉娇

主权项：一种微生物生产葡萄糖胺的方法，其特征在于：所述方法是在低成本培养基条件下发酵培养选自红曲菌(Monascus??pilosus)或曲菌属菌(Aspergillus??sp.)的微生物，以使其生产葡萄糖胺。

专利地区：中国