一种新型低糖低卡餐桌甜味料及其制造方法专利登记公告

专利名称：一种新型低糖低卡餐桌甜味料及其制造方法

摘要：本发明涉及一种新型低糖低卡餐桌甜味料及制造方法，成分：木糖醇12～18％，赤藓糖醇9～20％，一水葡萄糖58～75％，麦芽糊精3～7％，纽甜0.072～0.16％；工艺：将麦芽糊精、纽甜分别加入到加热容器中，分别加入去离子水混合，升温溶解；溶液中分别加入活性炭，趁热过滤，滤液分别汇集到储罐中；将木糖醇、赤藓糖醇、一水葡萄糖粉碎后的混合物料以正压从喷雾流化床的底部进入床中并由下向上加速流动，喷雾流化床的上部施以负压由上向下振动使物料在床内上下沸腾，流化床侧部的多点喷枪先将精制好的纽甜溶液连续喷雾分散到微细的

专利类型：发明专利

专利号：CN200910249975.7

专利申请（专利权）人：苏州工业园区尚融科技有限公司

专利发明（设计）人：历冠廷

主权项：一种新型低糖低卡餐桌甜味料，其特征在于包含以下成分(重量百分比)：木糖醇12～18％，赤藓糖醇9～20％，一水葡萄糖58～75％，麦芽糊精3～7％，纽甜0.072～0.16％。

专利地区：江苏