一种关玉竹挂面及其制备方法专利登记公告

专利名称：一种关玉竹挂面及其制备方法

摘要：本发明提供一种关玉竹挂面及其制备方法，所述挂面包括面粉、关玉竹粉，按重量份为面粉70-95，关玉竹粉10-30；该挂面还包括辅料，由甘草、菊花、大白梨中的一种或多种组成。其制备方法为将面粉、关玉竹粉混合和面，加工得挂面成品；或者加入经水煎煮的辅料，与面粉、关玉竹粉混合和面，加工得挂面成品。关玉竹挂面入口绵滑，微甜，具有清热生津、滋阴润燥的特点，对于阴亏津少、免疫力低下的人群来说，是一种可长期食用的保健品。

专利类型：发明专利

专利号：CN201010146300.2

专利申请（专利权）人：宁伟;赵鑫

专利发明（设计）人：赵鑫;宁伟

主权项：一种关玉竹挂面，其特征在于：所述挂面包括下列组分按重量份组成：面粉????????????????????????70-95，关玉竹粉????????????????10-30。

专利地区：辽宁