果蔬保鲜剂及其制备方法专利登记公告
专利名称：果蔬保鲜剂及其制备方法
摘要：本发明公开了一种果蔬保鲜剂，包括如下原料组分：有机酸、β-环糊精或β-环糊精衍生物、亚氯酸盐、可选的辅料。该果蔬保鲜剂成本低廉、使用方便，并因保鲜剂的特殊结构而具有缓释的效果，增长了保鲜剂的使用时间，而使果蔬能在长时间内保持新鲜。同时，本发明还公开了一种果蔬保鲜剂的制备方法。
专利类型：发明专利
专利号：CN201010147138.6
专利申请（专利权）人：浙江温州轻工研究院
专利发明（设计）人：陈均志;孙根标;邵超群
主权项：一种果蔬保鲜剂，其特征在于，包括如下原料组分：有机酸、β-环糊精或β-环糊精衍生物、亚氯酸盐、可选的辅料。
专利地区：浙江
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