餐饮食堂厨余物生物改性生产饲料的方法专利登记公告

专利名称：餐饮食堂厨余物生物改性生产饲料的方法

摘要：一种餐饮食堂厨余物生物改性生产饲料的方法，其步骤如下：(1)厨余物生物保鲜；(2)备料；(3)原、辅料混合与接种；(4)发酵；(5)干燥、加工。其优点是：保证厨余物生产饲料的安全，明显提高对餐饮食堂厨余物营养价值的利用，尤其是使蛋白质含量增加，氨基酸组成趋于合理，改善发酵时物料的含水量和通气散热功能，保障发酵的顺利进行。

专利类型：发明专利

专利号：CN201010152071.5

专利申请（专利权）人：湖北友芝友生物科技有限公司

专利发明（设计）人：袁谦

主权项：一种餐饮食堂厨余物生物改性生产饲料的方法，其特征在于：其步骤如下：(1)、厨余物生物保鲜：在餐饮食堂厨余物产生现场，直接向厨余物收集容器中投入乳酸菌，一个收集周期投放一次，所述一个收集周期为从开始收集到收集容器满的周期；(2)、备料：以经步骤(1)保鲜收集后的餐饮食堂厨余物为原料，饼粕为辅料；所述辅料优选为棉粕，还可为菜粕、豆粕或其组合；(3)、原、辅料混合与接种：a、按原料干重的10-40％、优选为15-35％称取辅料饼粕备用；b、按原料干重的0.1-2％、优选为1-1.5％称取枯草芽孢杆菌与啤酒酵母备

专利地区：湖北