防粘菜屑的菜刀专利登记公告

专利名称：防粘菜屑的菜刀

摘要：一种防粘菜屑的菜刀，涉及人类生活用品技术领域，所解决的是现有的菜刀使用不便的技术问题。该菜刀的刀体下端开刃，在刀体的刀面中，至少有一个刀面上设有两根弹簧和两根连杆，且在该刀面的下端设有一活动的线形除屑杆；所述两根弹簧的伸缩方向均垂直于刀体下端的刃边，两根弹簧的上端分别固定在刀体上端，两根弹簧的下端分别固定在线形除屑杆的两端；所述线形除屑杆上设有线形的软质胶垫，所述软质胶垫与刀体的刀面紧密贴合；所述两根连杆的上端经同一枢轴枢设于刀体的上端，而且该枢轴位于两根弹簧之间，两根连杆的下端各设有一滑块，每个滑块的底

专利类型：发明专利

专利号：CN201010165997.8

专利申请（专利权）人：肖弘

专利发明（设计）人：肖弘

主权项：一种防粘菜屑的菜刀，包括刀柄和刀体，所述刀体的下端开刃，所述刀柄与刀体固接，其特征在于：所述刀体的刀面中，至少有一个刀面上设有两根弹簧和两根连杆，且在该刀面的下端设有一活动的线形除屑杆；所述两根弹簧的伸缩方向均垂直于刀体下端的刃边，两根弹簧的上端分别固定在刀体上端，两根弹簧的下端分别固定在线形除屑杆的两端；所述线形除屑杆的长度大于刀体下端刃边长度的三分之二，其下边沿与刀体下端刃边之间的间距大于2cm，而且在线形除屑杆上还设有线形的软质胶垫，所述软质胶垫与刀体的刀面紧密贴合；所述两根连杆的上端经同一枢轴枢设

专利地区：上海