一种茶叶冷冻干燥方法专利登记公告

专利名称：一种茶叶冷冻干燥方法

摘要：本发明提供一种茶叶冷冻干燥方法，包括如下步骤：通过共晶点测试仪测得待干燥茶叶的共晶温度X；将茶叶置于茶叶真空冷冻干燥机内进行预冷冻，设定预冷冻温度比共晶温度X低5～10℃，干燥机内温度下降的速度为2～5℃/min，到达设定温度后保温1～2小时；将干燥机抽真空至1.5～20Pa之间，并将干燥温度设定在-35℃～共晶温度X之间保温0.5～2小时；在同样的真空状态下将干燥温度上升到15℃～35℃，保温2～5小时；停止干燥机的抽真空处理，向干燥机内缓慢充入氮气，直至干燥机内的气压介于0.105～0.11MPa之间

专利类型：发明专利

专利号：CN201010174781.8

专利申请（专利权）人：福建省安溪广福机械有限公司

专利发明（设计）人：林为棒

主权项：一种茶叶冷冻干燥方法，其特征在于包括如下步骤：1)、通过共晶点测试仪测得待干燥茶叶的共晶温度X；2)、将茶叶置于茶叶真空冷冻干燥机内进行预冷冻，设定预冷冻温度比共晶温度X低5～10℃，干燥机内温度下降的速度为2～5℃/min，到达设定温度后保温1～2小时；3)、开启干燥机的抽真空装置进行抽真空处理，使干燥机内的气压介于1.5～20Pa之间，且将干燥机的干燥温度设定在-35℃～共晶温度X之间并保温0.5～2小时以去除茶叶中97％以上的水分；4)、保持干燥机的真空压力，开启干燥机的加热装置，使干燥温度缓慢上升

专利地区：福建