酸奶中有机酸含量的快速测定方法专利登记公告

专利名称：酸奶中有机酸含量的快速测定方法

摘要：本发明公开了一种酸奶中有机酸含量的快速测定方法，由下述步骤组成：将酸奶加入蒸馏水进行分散，加入氯化钠，搅拌，放入样品瓶，密封；插入SPME针管；推手柄杆使纤维头伸出SPME针管，纤维头顶空在水溶液上1cm，萃取时间20～25分钟；将SPME针管插入GC仪进样口；推手柄杆，伸出纤维头，热脱附样品进色谱柱；使纤维头处于伸出状态维持在进样口3min；缩回纤维头，移去SPME针管；采用Thermo?Finnigan?Voyager色谱质谱联用仪进行检测，外标法定量，检测限为10ug/kg。本发明的酸奶中有机酸含量

专利类型：发明专利

专利号：CN201010619370.5

专利申请（专利权）人：宋国新

专利发明（设计）人：宋国新

主权项：一种酸奶中有机酸含量的快速测定方法，由下述步骤组成：步骤1、将酸奶加入蒸馏水进行分散，加入氯化钠，搅拌，放入样品瓶，密封；步骤2、将SPME针管插入样品瓶中；步骤3、推手柄杆使纤维头伸出SPME针管，纤维头顶空在水溶液上1cm，萃取时间20～25分钟；步骤4、缩回纤维头，然后将针管退出样品瓶；步骤5、将SPME针管插入GC仪进样口；步骤6、推手柄杆，伸出纤维头，热脱附样品进色谱柱；使纤维头处于伸出状态维持在进样口3min；步骤7、缩回纤维头，移去SPME针管；步骤8、采用Thermo?Finnigan?V

专利地区：上海