具有改善的感官性能的水包油乳液专利登记公告

专利名称：具有改善的感官性能的水包油乳液

摘要：本发明涉及一种水包油乳液形式的组合物，其基于100％其重量包含：a)0.1-10重量％乳化体系(A)，其基于100％其重量如下组分组成：(i)5-95重量％的还原糖与1，12-十八烷二醇的反应产物的混合物，其基本由式(I)HO-R-O-(G)n-H(I)羟基十八烷基多苷和式(II)H-(G)m-O-R-O-(G)p-H(II)多糖基十八烷基多苷构成，其中在式(I)和(II)中，G表示所述还原糖的残基且R表示1，12-十八烷二基二价基团且其中n、m和p相同或不同，各自相互独立地表示1-5的十进制数；(ii)

专利类型：发明专利

专利号：CN201080032787.X

专利申请（专利权）人：化工产品开发公司SEPPIC

专利发明（设计）人：C·阿马尔里克;沈隽殊;J·吉尔博;H·罗兰;A·戈尔斯;S·凯瓦多

主权项：一种水包油乳液形式的组合物，其基于100％其重量包含：a)0.1?10重量％的乳化体系(A)，其基于100％其重量由如下组分组成：(i)5?95重量％的还原糖与1，12?十八烷二醇的反应产物的混合物，其基本由式(I)羟基十八烷基多苷和式(II)多糖基十八烷基多苷构成：HO?R?O?(G)n?H??(I)H?(G)m?O?R?O?(G)p?H(II)，其中在式(I)和(II)中，G表示所述还原糖的残基且R表示1，12?十八烷二基二价基团且其中n、m和p可以相同或不同，各自相互独立地表示1?5的十进制数；(i

专利地区：法国