利用酵母由胱氨酸生产半胱氨酸和/或谷胱甘肽的方法专利登记公告
专利名称：利用酵母由胱氨酸生产半胱氨酸和/或谷胱甘肽的方法
摘要：本发明提供了用于将胱氨酸转化为半胱氨酸和/或谷胱甘肽的方法，其包括使胱氨酸与微生物接触。本发明还涉及包含至少1.8mg/g的半胱氨酸的酵母提取和包含至少1.3mg/g的半胱氨酸的酵母自溶物。
专利类型：发明专利
专利号：CN201080042773.6
专利申请（专利权）人：帝斯曼知识产权资产管理有限公司
专利发明（设计）人：伯图斯·诺丹姆
主权项：从胱氨酸生产半胱氨酸和/或谷胱甘肽的方法，其包括使胱氨酸与微生物接触，并回收半胱氨酸和/或谷胱甘肽。
专利地区：荷兰
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