应用物质属性改善谷物的干燥专利登记公告

专利名称：应用物质属性改善谷物的干燥

摘要：一种用单一干燥步骤干燥谷物的方法是基于玻璃态转化温度(Tg)假说。用于干燥谷物的空气被保持在足够的温度和相对湿度(RH)下，使得谷物得以在干燥过程中保持完全处于橡胶状态，防止形成裂纹而造成谷物的谷粒外围转化成玻璃态。此过程的结果是，提高了整米率(HRY)，不仅比得上时间较长的多步骤干燥方法，而且可以实现用时少和降低能源需求。

专利类型：发明专利

专利号：CN201080043272.X

专利申请（专利权）人：阿肯色州立大学托管会

专利发明（设计）人：T·J·西本莫根;G·翁迪亚

主权项：一种干燥谷物的方法，所述方法包括以下步骤：(a)将包含谷粒的一些谷物引入谷物干燥机，其中，所述谷粒包含谷粒外围和谷粒核心，以及其中，所述谷粒被加热成橡胶状态；以及(b)通过引入空气至所述干燥机来干燥所述谷物，其中，所述空气包含空气温度和空气相对湿度，使得所述谷粒的外围在整个干燥步骤中保持处于橡胶状态。

专利地区：美国