真空低温烹调器具专利登记公告

专利名称：真空低温烹调器具

摘要：公开了一种真空低温烹调器具。该真空低温烹调器具包括烹调室、加热系统以及容纳该烹调室和加热系统的壳体。该烹调室包括室本体、多功能盖、被动水循环器以及可选地用于在烹调过程期间保持食品的架。该加热系统包括加热单元、一个或更多个温度传感器、比例-积分-微分(PID)控制器以及控制面板。该PID控制器被校准。该真空低温烹调器具保持在公差内的恒定水温。

专利类型：发明专利

专利号：CN201080045457.4

专利申请（专利权）人：M·R·伊德斯;M·D·M·D·伊德斯;R·D·拉姆森;D·J·伊德斯;R·米尔斯

专利发明（设计）人：M·R·伊德斯;M·D·M·D·伊德斯;R·D·拉姆森;D·J·伊德斯;R·米尔斯

主权项：一种真空低温烹调器具，该真空低温烹调器具包括：烹调室，该烹调室包括：具有底部内表面的室本体；多功能盖；和被动水循环器；加热系统，该加热系统包括：加热单元；一个或更多个温度传感器；比例?积分?微分(PID)控制器；和控制面板；以及壳体，该壳体容纳所述烹调室和所述加热系统；其中，所述PID控制器利用温度校正算法，所述温度校正算法基于预定公式将由所述一个或更多个温度传感器测量的温度转换为所述烹调室内的实际水温，且其中，所述加热系统加热所述烹调室本体并且所述PID控制器利用所述一个或更多个温度传感器和所述加热单元

专利地区：美国