胶基糖基础剂专利登记公告
专利名称:胶基糖基础剂
摘要:本发明涉及用于在咀嚼型胶基糖组合物中使用的咀嚼型胶基糖基础剂,其中所述咀嚼型胶基糖基础剂有助于所述咀嚼型胶基糖组合物在咀嚼之后随着时间降解的能力,以及还涉及包含所述咀嚼型胶基糖基础剂的咀嚼型胶基糖组合物。所述胶基糖基础剂包括具有特定分子量和/或特定平均颗粒尺寸的亲水性前体组分。
专利类型:发明专利
专利号:CN201080049347.5
专利申请(专利权)人:卡夫食品环球品牌有限责任公司
专利发明(设计)人:L·W·哈里斯;G·M·C·巴菲特;P·D·索珀
主权项:一种胶基糖基础剂,包括:a)包括可水解单元的亲水性前体组分;以及b)弹性体;其中:i)所述包括可水解单元的亲水性前体组分具有至少约1,500,000道尔顿的平均分子量;和/或ii)所述包括可水解单元的亲水性前体组分具有至少约100μm的平均颗粒尺寸。
专利地区:美国
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