余味掩蔽专利登记公告
专利名称:余味掩蔽
摘要:掩蔽在消耗品组合物的消耗中所感受到的苦余味的方法,包括向该组合物中添加掩蔽量的氯化胆碱。所需的比例显著低于用作膳食补充剂的氯化胆碱的比例。
专利类型:发明专利
专利号:CN201080056918.8
专利申请(专利权)人:奇华顿股份有限公司
专利发明(设计)人:D·C·博姆;K·格雷;R·V·伯蒂内尼;E·梵欧美伦
主权项:掩蔽在消耗品组合物的消耗中所感受到的苦余味的方法,包括向该组合物中添加掩蔽量的氯化胆碱。
专利地区:瑞士
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