一种EPS基因簇EpsA、EpsB、EpsC、EpsD专利登记公告

专利名称：一种EPS基因簇EpsA、EpsB、EpsC、EpsD

摘要：本发明涉及一种嗜热链球菌及其包含的胞外多糖(EPS)基因簇EpsA、EpsB、EpsC、EpsD。所述菌株是从甘肃省甘南县采集的传统发酵乳制品中分离得到的产EPS的嗜热链球菌(Streptococcusthermophilus)MN-ZLW-002，保藏号为CGMCCNo.3817。所述基因簇是从该嗜热链球菌中分离得到的，其分别由EpsA、EpsB、EpsC和EpsD基因组成；并且对上述基因进行了克隆和测序。本发明的EPS基因簇可用于乳酸菌产粘菌株的筛选、益生菌株(拥有EPS相关益生功能)筛选以及用于菌株

专利类型：发明专利

专利号：CN201110261611.8

专利申请（专利权）人：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司

专利发明（设计）人：生庆海;康小红;张兰威;龄南;孙国庆;周琦

主权项：一种胞外多糖(EPS)基因簇EpsA、EpsB、EpsC、EpsD,其特征在于所述基因簇的核苷酸序列如SEQ?ID?NO：1所示。

专利地区：内蒙古