葡聚糖酵母压片糖及方法专利登记公告

专利名称：葡聚糖酵母压片糖及方法

摘要：本发明涉及到含有啤酒营养酵母的营养酵母片。还涉一种食品级压片糖的制作方法。目的是：提供一种葡聚糖酵母压片糖，解决了以往啤酒营养酵母需粉剂状态不方便的问题，同时也避免了只有在添加淀粉时或其他辅助物才能制成糖片的问题。为达目的：一种葡聚糖酵母压片糖：啤酒营养酵母、魔芋、左旋肉碱、酵母葡聚糖、乳糖、酵母硒、酵母铬、酵母锌、谷胱甘肽、木糖醇。本发明以营养啤酒酵母为主原料，并配有魔芋、酵母葡聚糖、酵母硒、酵母铬、谷胱甘肽、左旋肉碱、乳糖、木糖醇为辅料。营养酵母中还有蛋白质、氨基酸、膳食纤维、完全的B族维生素、维生素

专利类型：发明专利

专利号：CN201110271981.X

专利申请（专利权）人：上海娇贝雅精细化工有限公司

专利发明（设计）人：魏强;张玲;周明水

主权项：一种葡聚糖酵母压片糖，其特征在于，各组份的重量配比为：。FSA00000573656900011.tif

专利地区：上海