糯米藕蒸煮方法专利登记公告

专利名称：糯米藕蒸煮方法

摘要：本发明公开了一种糯米藕蒸煮方法，其将藕按藕节一个一个分割开后上锅蒸60分钟；将蒸熟藕节的一端切开形成切口，向切口内不断塞入蒸熟的糯米，直至塞满藕孔，塞满藕孔后将切口封上；烧一锅开水，在水中加入桂花、冰糖和蜂蜜后放入塞有糯米的藕以文火慢煮5个小时。按上述步骤制作出的糯米藕不但可以完全入味，而且香糯可口。

专利类型：发明专利

专利号：CN201110351585.8

专利申请（专利权）人：陆菊芳

专利发明（设计）人：陆菊芳

主权项：一种糯米藕蒸煮方法，其特征在于，该方法包括以下步骤：将藕按藕节一个一个分割开后上锅蒸60分钟；将蒸熟藕节的一端切开形成切口，向切口内不断塞入蒸熟的糯米，直至塞满藕孔，塞满藕孔后将切口封上；烧一锅开水，在水中加入桂花、冰糖和蜂蜜后放入塞有糯米的藕以文火慢煮5个小时。

专利地区：江苏