厨刀专利登记公告

专利名称：厨刀

摘要：本发明涉及一种具有刀片和手柄的厨刀，其中，刀刃在两侧经过打磨以形成刃锋并且刀刃形成尖锐的切割角，所述切割角从手柄附近的区域朝向刀尖连续变小。

专利类型：发明专利

专利号：CN201110382346.9

专利申请（专利权）人：双立人亨克斯股份公司

专利发明（设计）人：J·德勒泽

主权项：具有刀片(1)和手柄的厨刀，其中，刀刃(4)在两侧经过打磨以形成刃锋(5)并且刀刃形成尖锐的切割角(α)，其特征在于，所述切割角(α)从手柄附近的区域(7)朝向刀尖连续变小。

专利地区：德国

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