含有稳定化的β-隐黄质的水及其用途专利登记公告

专利名称：含有稳定化的β-隐黄质的水及其用途

摘要：本发明涉及含有稳定化的β-隐黄质的水及其用途。本发明提供了低成本的、饮食品中也能利用的含有稳定化的β-隐黄质的水。本发明的含有稳定化的β-隐黄质的水的特征在于，通过在含β-隐黄质的水中添加维生素C，来使所述β-隐黄质稳定化。所述维生素C安全性优异，价格低廉，不需要与其他稳定剂并用，能够单独地使β-隐黄质稳定化。因此，通过本发明，能够安全并且低成本地使所述水中的β-隐黄质稳定化。

专利类型：发明专利

专利号：CN201110434338.4

专利申请（专利权）人：爱科来株式会社

专利发明（设计）人：佐佐木贵生;高山圣史

主权项：一种含有稳定化的β?隐黄质的水，其特征在于，通过在含有β?隐黄质的水中添加维生素C，使得所述β?隐黄质被稳定化。

专利地区：日本