一株淀粉酶高产菌株及其改善低次等烟品质的方法专利登记公告
专利名称:一株淀粉酶高产菌株及其改善低次等烟品质的方法
摘要:本发明公开了一株淀粉酶高产菌株芽孢杆菌属65菌株(Bacillus?sp.65),以及利用发酵淀粉酶对初烤烟叶进行处理,改善低次烟品质的技术方法。淀粉酶单位酶活为806U/ml,施酶量为2.82U/g烟叶,处理后评吸结果表明:烟丝烟气细腻、柔绵,烟气浓度较高,对烟气的香气量、杂气、口感、质感都有较好的改善。本方法工艺简单,成本低。
专利类型:发明专利
专利号:CN201110435707.1
专利申请(专利权)人:红塔烟草(集团)有限责任公司
专利发明(设计)人:王毅;魏云林;马永凯;唐兴宏;林连兵;季秀玲;刘敏
主权项:芽孢杆菌(Bacillus.sp)属的菌株,菌株保藏号是:CGMCC?No.5312,该产酶菌株从红大陈化烟叶上分离得到,是一株淀粉酶高产菌株。
专利地区:云南
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