一种低糖饮料及其制备方法专利登记公告

专利名称：一种低糖饮料及其制备方法

摘要：本发明提供一种低糖饮料，所述低糖饮料的各组分配比为：熟地、红枣浸提液?5-10wt%；白砂糖?4-6wt%；木糖醇?2-4wt%；柠檬酸?0.04-0.08wt%；纯化水?余量；其中，所述熟地红枣浸提液由16~35wt%熟地和65~84wt%红枣制成。本发明还提供了这种低糖饮料的制备方法。本发明低糖饮料不含人工合成的食品添加剂，其制备方法可以减少对中药材有效成分的破坏，并掩盖熟地的不良口味。

专利类型：发明专利

专利号：CN201110458708.8

专利申请（专利权）人：上海豪源生物制品有限公司

专利发明（设计）人：吴喜根

主权项：一种低糖饮料，其特征在于，所述低糖饮料的各组分配比为：熟地、红枣浸提液??5?10wt%??白砂糖??4?6?wt?%木糖醇??2?4?wt?%?????柠檬酸??0.04?0.08?wt?%?纯化水???????余量；???其中，所述熟地红枣浸提液由16~35wt%熟地和65~84wt%红枣制成。

专利地区：上海