一种高产γ-氨基丁酸的生产方法及应用专利登记公告

专利名称：一种高产γ-氨基丁酸的生产方法及应用

摘要：本发明公开了一种高产γ-氨基丁酸的生产方法及应用,其中的高产γ-氨基丁酸（GABA）生长棉子糖肠球菌M1，保藏号为CGMCCNo.5584。其生产方法包括菌种分离筛选获得一株高产γ-氨基丁酸的EntercoccusraffinosusTCCC11660(CGMCCNo.5584)菌株；发酵培养基和发酵条件的优化以及10L发酵罐实验。此法具有原料低廉、生产能耗低、生产成本低，产品安全性好、易实现工业化生产等优点。其菌株应用于谷氨酸发酵生产γ-氨基丁酸，有良好的社会和经济效益潜力。

专利类型：发明专利

专利号：CN201210003931.8

专利申请（专利权）人：天津科技大学

专利发明（设计）人：高强;高年发;朱燕;陈慧敏;段强;王梦晓

主权项：一种高产γ?氨基丁酸的生长棉子糖肠球菌（Entercoccus?raffinosus）M1，其在中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心的保藏号为：CGMCC?No.5584。

专利地区：天津