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一种啤酒花多糖的提取和脱蛋白方法专利登记公告


专利名称:一种啤酒花多糖的提取和脱蛋白方法

摘要:本发明提供了一种用啤酒花废渣提取啤酒花多糖的方法。本发明采用微波辅助,水提醇沉的方法从生产CO2啤酒花浸膏或溶剂浸提啤酒花浸膏后的啤酒花废渣中提取啤酒花粗多糖,对得到的粗多糖经脱除杂质、脱色、酶-化学法联用脱蛋白处理后得到啤酒花精制多糖,对啤酒花精制多糖还可采用DEAE纤维素柱层析,收集其中含有多糖的部分,经醇析、离心、干燥处理后得到高纯度的啤酒花多糖。

专利类型:发明专利

专利号:CN201210007244.3

专利申请(专利权)人:新疆大学

专利发明(设计)人:刘玉梅;乔茜茜;祁英

主权项:一种从啤酒花中提取啤酒花多糖并脱除蛋白的方法,其特征在于包括以下步骤:???(1)?以采用CO2、有机溶剂为提取剂提取过啤酒花浸膏的废渣为原料,控制萃取温度为25~95℃、用水提取1~3次,料液比为1:3~1:20,萃取时间为1~10小时,使得啤酒花中的可溶性糖类组分溶解在水中,在萃取期间,采用微波辅助萃取5~30min;???(2)?过滤或离心,分离出水溶液,滤渣重复上述步骤(1)的操作一次,合并两次的提取溶液,并浓缩到原提取液总体积的10%~30%,向浓缩液中加入一定体积的高浓度乙醇,使溶液的乙醇浓度

专利地区:新疆