以α-亚麻酸为主的不饱和脂肪酸植物甾醇酯的制备方法专利登记公告

专利名称：以α-亚麻酸为主的不饱和脂肪酸植物甾醇酯的制备方法

摘要：本发明公开了一种以α-亚麻酸为主的不饱和脂肪酸植物甾醇酯的制备方法，该方法为：一、以亚麻籽油和低级脂肪醇为原料进行醇解反应，制备以α-亚麻酸为主的不饱和脂肪酸甲酯和硬脂酸甲酯；二、以植物甾醇和以α-亚麻酸为主的不饱和脂肪酸甲酯和硬脂酸甲酯为原料进行酯交换反应，制备粗不饱和脂肪酸植物甾醇酯；三、向粗不饱和脂肪酸植物甾醇酯中加入活性白土，搅拌反应过滤后收集滤液，萃取后分离出下层油层，加入甲醇洗涤，干燥后得到以α-亚麻酸为主的不饱和脂肪酸植物甾醇酯。本发明不仅可以克服游离植物甾醇在水和油脂中溶解性差，活性低的问

专利类型：发明专利

专利号：CN201210007819.1

专利申请（专利权）人：西安蓝天生物工程有限责任公司

专利发明（设计）人：于佑世;强军锋;王哲军;黄伟强;马芳

主权项：一种以α?亚麻酸为主的不饱和脂肪酸植物甾醇酯的制备方法，其特征在于，该方法包括以下步骤：步骤一、以α?亚麻酸为主的不饱和脂肪酸甲酯的制备：以亚麻籽油和低级脂肪醇为原料，甲醇钠或乙醇钠为催化剂，进行醇解反应，将醇解反应的产物用温度为50℃～80℃的水洗涤后静置分水，重复洗涤和静置分水直至洗涤液为中性，蒸馏出洗涤后的产物中剩余的水分，然后在压力不大于5000Pa的条件下将经蒸馏后的产物加热至70℃～150℃并保温，直至产物中无气泡生成，继续加热至150℃～210℃，蒸馏得到以α?亚麻酸为主的不饱和脂肪酸甲酯和

专利地区：陕西