一种增白面粉的生产方法专利登记公告

专利名称：一种增白面粉的生产方法

摘要：本发明公开了一种增白面粉的生产方法，包括以下步骤：检验小麦；清理毛麦；调节小麦水份；清理光麦；研磨；筛理；进入清粉机；磁选打包；入库。本发明多增加了一道清理工序，更好地加强了清理效果，而且，合理的搭配白麦和红麦的含量，这样，在不添加任何添加剂的情况下能生产出白度达到80的面粉，同时还保证了面粉的原始风味。

专利类型：发明专利

专利号：CN201210032148.4

专利申请（专利权）人：江苏省银河面粉有限公司

专利发明（设计）人：张丹;曹峰

主权项：一种增白面粉的生产方法，其特征在于：包括以下步骤：A、检验小麦：小麦分为白麦和红麦，对小麦进行水份、杂质、容重的检验，检验后的小麦中水份、杂质、容重的重量含量为：水份≤14%、杂质≤1%、容重≥75%；B、清理毛麦：（1）、检验后的小麦进入高效振动筛，在小麦流经高效振动筛时，将小麦沿筛面宽度方向分布均匀，同时将小麦的流量调以6000?6600/?m3·h?1，以提高筛理和吸风的效果；（2）、采用荞子抛车去除小麦中的荞子,减少入磨麦中的黑杂质；（3）、去过荞子的小麦进入去石机，小麦进去石机时保持12?22/

专利地区：江苏