一种营养葡萄酒专利登记公告

专利名称：一种营养葡萄酒

摘要：本发明涉及一种营养葡萄酒，由包括如下步骤的方法制成：1)、将山葡萄去梗、破皮，得葡萄浆；2)、将灵芝、红枣肉分别送进粉碎机进行破碎；3)、按照重量份数称取葡萄浆60-70份、破碎后的灵芝5-10份、破碎后的红枣肉15-20份，加入二氧化硫40-60mg/L，葡萄酒用酵母液4-6份，送入发酵罐中进行发酵，发酵温度25-30℃，发酵时间5-9天；4)、发酵完成后，将酒液清汁分离，将皮渣发酵物送入压榨机进行压榨取汁；5)、将得到的酒液澄清处理后，除菌过滤，即可分装得本发明营养葡萄酒。本发明制成的葡萄酒能够很好保

专利类型：发明专利

专利号：CN201210035455.8

专利申请（专利权）人：中法合营王朝葡萄酿酒有限公司

专利发明（设计）人：张福庆;张军;尹吉泰

主权项：一种营养葡萄酒，其特征在于：该营养葡萄酒由包括如下步骤的方法制成：1)、将山葡萄去梗、破皮，得葡萄浆；2)、将灵芝、红枣肉分别送进粉碎机进行破碎；3)、按照重量份数称取葡萄浆60?70份、破碎后的灵芝5?10份、破碎后的红枣肉15?20份，加入二氧化硫40?60mg/L，葡萄酒用酵母液4?6份，送入发酵罐中进行发酵，发酵温度25?30℃，发酵时间5?9天；4)、发酵完成后，将酒液清汁分离，将皮渣发酵物送入压榨机进行压榨取汁。5)、将得到的酒液澄清处理后，除菌过滤，即可分装得本发明营养葡萄酒。

专利地区：天津