从玉米浆中制备肌醇的方法专利登记公告

专利名称：从玉米浆中制备肌醇的方法

摘要：本发明公开一种从玉米浆中制备肌醇的方法，工序包括澄清分离、超滤过滤、打浆、水解、中和、过滤、离子交换、浓缩、脱色、冷却结晶、干燥、精制成品；本发明方法在超滤膜分离过程中对蛋白质截留率高；打浆过程中选择水膏状的植酸钙，因其本身带有结晶水，水解速度快，得率高，直接打浆能提高肌醇得率；在水解过程中，加入碱土金属碳酸盐，能够促使水解趋于完全，提高肌醇的得率，而投料顺序也使得水解过程反应完全；离子交换中，采用阴阳离子树脂能使肌醇结晶性提高，产生较少母液，提高肌醇产品纯度。

专利类型：发明专利

专利号：CN201210038084.9

专利申请（专利权）人：河南鑫源食品有限公司

专利发明（设计）人：何红兵;谢新华;赵春红;焦胜利;王治国

主权项：一种从玉米浆中制备肌醇的方法，该制备肌醇的方法包括以下步骤：澄清分离、超滤过滤、打浆、水解、中和、过滤、离子交换、浓缩、脱色、冷却结晶、干燥、精制成品，其特征在于，在所述超滤过滤中，得到截留液和透过液；在上述透过液中加入石灰乳进行中和反应，生成植酸钙沉淀，排出上清液；再经打浆、水解、中和、过滤、离子交换、浓缩、脱色、冷却结晶、干燥、精制得到肌醇产品。

专利地区：河南