一种鲜鱼去鳞装置专利登记公告

专利名称：一种鲜鱼去鳞装置

摘要：本发明属于食品加工技术领域，具体为一种鲜鱼去鳞装置。其包括传送轮、送鱼装置、滑槽、第一导向装置、第二导向装置，去鳞装置、锯齿刀片、传送带和工作台；在工作台上，沿着传动带的运动方向，依次设立滑槽、第一导向装置、去鳞装置、第二导向装置和锯齿刀片。将鲜鱼放入滑槽并固定在送鱼装置上，通过小型马达驱动传送轮，送鱼装置随着皮带向前移动，由导向装置保证鱼体笔直进入去鳞装置，刮鳞刀片自我调节，充分贴合鱼体、接触鱼鳞，有效的进行鱼鳞剔除。本发明的优点在于采取小批量成批生产，以供应鱼类处理作坊，食用鱼类较多的家庭亦可以自备，

专利类型：发明专利

专利号：CN201210038810.7

专利申请（专利权）人：复旦大学

专利发明（设计）人：徐智翔;张海月

主权项：一种鲜鱼去鳞装置，其特征在于包括传送轮（1）、送鱼装置（2）、滑槽（3）、第一导向装置（4a）、第二导向装置（4b），去鳞装置（5）、锯齿刀片（7）、传送带（8）和工作台（9）；其中，所述传送轮（1）有两个，分别设置于方形工作台（9）的两端，所述传送带（8）围绕传送轮（1）形成传送装置；所述送鱼装置（2）是一个L型支架，一端垂直固定在传送带的传送方向的中轴位置上，另一端与传送带（8）平行，方向指向传送带（8）的运行方向；在工作台（9）上，沿着传动带的运动方向，依次设立滑槽（3）、第一导向装置（4a）、去鳞

专利地区：上海