一种检测食品中亚硝酸盐含量的快速检测试剂盒及应用专利登记公告

专利名称：一种检测食品中亚硝酸盐含量的快速检测试剂盒及应用

摘要：本发明涉及一种亚硝酸盐快速检测试剂盒及其应用，属于化学检测技术领域。它针对目前亚硝酸盐残留严重、急需经济适用的检测产品的现状，开发出了检测费用低、操作简单、携带方便且适用于现场快速检测的试剂盒。本发明由盒体、塑料吸管、50ml塑料瓶、显色管、小药匙以及亚硝酸盐的标准色卡组成。其测定方法是用样品处理液处理样品后，经显色反应与标准色卡进行对比，判断样品中亚硝酸盐含量是否超标，检出限为0.1mg/kg。

专利类型：发明专利

专利号：CN201210043425.1

专利申请（专利权）人：北京普赞生物技术有限公司

专利发明（设计）人：时国庆;白景妙

主权项：一种检测食品中亚硝酸盐含量的快速检测试剂盒及应用，其特征是由盒体、塑料吸管、50ml塑料瓶、样品提取液、显色管、小药匙以及亚硝酸盐的标准色卡组成。

专利地区：北京