速溶黄精茶及其制备方法专利登记公告

专利名称：速溶黄精茶及其制备方法

摘要：本发明公开了一种速溶黄精茶及其制备方法，速溶黄精茶的配方有三种：100％的黄精、黄精和红茶混合物、黄精和绿茶混合物，制备方法包括：所述黄精根茎需经过以下处理程序：粉碎、置入80℃的去离子水中浸提3h、离心机粗滤；所述红茶或绿茶需经过以下处理程序：粉碎、置入90℃水浴中浸提15min、离心机粗滤；将处理后得到的黄精提液除杂澄清再浓缩干燥后可单独制成速溶黄精茶；也可将处理后得到的黄精提液与绿茶或红茶提液复配混合后除杂澄清再浓缩干燥后制成速溶黄精茶。本发明工艺简单、有效地利用了黄精资源、保留了黄精特有的香气和风

专利类型：发明专利

专利号：CN201210048158.7

专利申请（专利权）人：安徽农业大学

专利发明（设计）人：李立祥;李惠

主权项：速溶黄精茶，包括黄精根茎，其特征在于，所述黄精根茎的质量百分比为100％或30％?90％，当黄精根茎的质量百分比为30％?90％时，与10％?70％的红茶或绿茶相混合，各质量百分比之和为100％；所述黄精根茎需经过以下处理程序：粉碎、置入80℃的去离子水中浸提3h、离心机粗滤；所述红茶或绿茶需经过以下处理程序：粉碎、置入90℃水浴中浸提15min、离心机粗滤；将处理后得到的黄精提液除杂澄清再浓缩干燥后可单独制成速溶黄精茶；也可将处理后得到的黄精提液与绿茶或红茶提液复配混合后除杂澄清再浓缩干燥后制成速溶黄精

专利地区：安徽