检测维生素C工业混菌传代不同代数蛋白质变化的方法专利登记公告

专利名称：检测维生素C工业混菌传代不同代数蛋白质变化的方法

摘要：本发明公开了一种检测维生素C工业混菌传代不同代数蛋白质变化的方法，包括如下步骤：(1)混菌传代培养；(2)细胞内蛋白质的测定；(3)聚类分析；(4)过程分析，利用本发明的方法可以从揭示混菌传代培养对巨大芽孢杆菌以及氧化葡糖杆菌细胞内蛋白变化产生的影响，找到发酵过程中的重要蛋白，这些蛋白含量的变化规律为了解混菌发酵过程的内在机理提供依据，从而进一步优化发酵过程，提高维生素C产量。

专利类型：发明专利

专利号：CN201210049440.7

专利申请（专利权）人：天津大学

专利发明（设计）人：元英进;马倩;邹旸;吕亚金

主权项：一种检测维生素C工业混菌传代不同代数蛋白质变化的方法，其特征是包括如下步骤：(1)混菌传代培养：①固体培养：取存于液氮的10?200μL保藏于体积浓度为15?30％的甘油水溶液中的氧化葡糖杆菌(Gluconobacter?oxydans)和10?200μL保藏于体积浓度为15?30％的甘油水溶液中的巨大芽孢杆菌(Bacillus?megaterium)分别接种于固体培养基上，28?35℃，培养24?48小时；②种子培养：将经步骤(1)①培养的巨大芽孢杆菌和氧化葡糖杆菌分别转入种子培养基，在28?35℃，2

专利地区：天津