利用秀丽隐杆线虫休眠作为生物标志物甄别地沟油的方法专利登记公告

专利名称：利用秀丽隐杆线虫休眠作为生物标志物甄别地沟油的方法

摘要：利用秀丽隐杆线虫休眠作为生物标志物甄别地沟油的方法，它涉及一种地沟油甄别方法。本发明目的要解决现有地沟油鉴定方法存在灵敏度低、精确度差、操作复杂、成本高的问题。方法，一、采用NaCl、琼脂粉、蛋白胨、CaCl2水溶液、MgSO4水溶液、磷酸盐缓冲液和蒸馏水混合均匀得到培养液，然后灭菌处理，最用经干燥处理即得到培养基；二、先向步骤一制备的培养基中涂入大肠杆菌OP50菌液，并培养一定时间，再将接入秀丽隐杆线虫幼虫进行培养46h。优点：一、实现对特异成分痕量低的高精炼地沟油可以有效鉴定；二、操作方便，成本低廉，

专利类型：发明专利

专利号：CN201210051560.0

专利申请（专利权）人：中国科学院东北地理与农业生态研究所

专利发明（设计）人：王云彪;张雁慧;唐占辉

主权项：利用秀丽隐杆线虫休眠作为生物标志物甄别地沟油的方法，其特征在于利用秀丽隐杆线虫休眠作为生物标志物甄别地沟油的方法是按以下步骤完成：一、制备培养基：采用NaCl、琼脂粉、蛋白胨、0.8mol/L～1.2mol/L的CaCl2水溶液、0.8mol/L～1.2mol/L的MgSO4水溶液、磷酸盐缓冲液和蒸馏水混合均匀得到培养液，密封后置于高压蒸汽灭菌锅中，并在120℃下灭菌处理15min～25min，然后降温至50℃～60℃，并在无菌环境下加入待检测食用油，再转移至培养皿中，最后在温度为20℃的无菌环境下干燥8

专利地区：黑龙江