一种提取燕麦麸的工艺方法专利登记公告

专利名称：一种提取燕麦麸的工艺方法

摘要：本发明公开了一种提取燕麦麸的工艺方法，通过将燕麦剥皮速度降低30～60％，剥皮时间延长10～30min，在保证燕麦颗粒完整的同时，实现最大程度的提取燕麦麸。采用本发明所述的方法对燕麦剥皮提取燕麦麸操作，不会破坏燕麦麸中的营养物质。提取得到的燕麦麸中蛋白质的含量提高了50～100％，β-葡聚糖的含量提高了30～50％，其他有效成分例如亚油酸、维生素等的含量提高了15～25％。

专利类型：发明专利

专利号：CN201210059171.2

专利申请（专利权）人：内蒙古三主粮天然燕麦产业股份有限公司

专利发明（设计）人：孙治

主权项：一种提取燕麦麸的工艺方法，其特征在于，将燕麦剥皮速度降低30～60％，剥皮时间延长10～30min，进行燕麦剥皮提取燕麦麸操作。

专利地区：内蒙古