从鸡蛋清中提取卵传铁蛋白的方法专利登记公告

专利名称：从鸡蛋清中提取卵传铁蛋白的方法

摘要：本发明提供了一种从鸡蛋清中提取卵传铁蛋白的方法。其特点是：确定使用截留分子量为70kDa的超滤膜从卵传铁蛋白粗酶液中直接提取卵传铁蛋白；所述卵传铁蛋白粗酶液是将鸡蛋清稀释，调pH值，搅拌，离心，保留上清液并进一步稀释获得。本发明具有工艺简单，提取周期短，易于过程放大等特点，具有良好的应用前景。

专利类型：发明专利

专利号：CN201210060732.0

专利申请（专利权）人：中国石油大学(华东)

专利发明（设计）人：刘建国;曲剑波;肖梓军;吕建仁;崔占峰

主权项：从鸡蛋清中提取卵传铁蛋白的方法，包括以下步骤：(1)以鸡蛋清作为原料，加入等体积的0～0.5M的Tris?HCl缓冲溶液，调pH值4.0～7.0，0～10℃搅拌，离心取上清液，利用相同浓度的Tris?HCl缓冲溶液将上清液稀释10～40倍，得到卵传铁蛋白的粗酶液；(2)利用截留分子量为70kDa的超滤膜超滤处理由步骤(1)获得的卵传铁蛋白的粗酶液，得到浓缩液，浓缩液脱水得到卵传铁蛋白。

专利地区：山东