一种海星口服液的制备方法专利登记公告

专利名称：一种海星口服液的制备方法

摘要：本发明涉及一种海星口服液的制备方法，属海洋生物食品加工技术领域，制备工艺为以海星为原料，将捕捞的新鲜海星洗净，浸于食用有机酸水溶液中，在25-35℃温度下水解脱毒，将脱毒后的海星捞出粉碎研磨成浆糊状，用80-120目筛网过滤除渣，在20℃-30℃温度下，用食用碱中和至PH值6.5-6.9，将中和后的滤液加热，在0.1-0.15MPa压力下灭菌，冷却后包装。本发明具有工艺简单，成本低，生物利用率高等优点，海星口服液经过脱毒处理，对人体无毒性，使用的有机酸不但对人体无害，还有有益作用，保持了海星的生物活性物质

专利类型：发明专利

专利号：CN201210066833.9

专利申请（专利权）人：孙全强

专利发明（设计）人：宋志乐;孙全强

主权项：一种以海星为原料，将捕捞的新鲜海星洗净加工海星口服液的制备方法，其特征在于其制备工艺如下：A：将洗净的海星浸于当量浓度为0.15?0.24N的食用有机酸水溶液中，海星被全部浸没，温度升至25?35℃水解脱毒1.5?2.0小时。B：将脱毒后的海星捞出，粉碎研磨成浆糊状，海星浆加入1?2倍的水混合搅匀，用80?120目筛网过滤除渣。C：将滤液加热至20℃?30℃，用食用碱中和至PH值6.5?6.9。D：将中和后的滤液加热在0.1?0.15MPa压力下灭菌15?25分钟，冷却后包装。

专利地区：山东