一种牦牛肝脏中过氧化氢酶提取的方法专利登记公告

专利名称：一种牦牛肝脏中过氧化氢酶提取的方法

摘要：本发明公开一种牦牛肝脏中过氧化氢酶的提取方法，属于酶制品技术领域。氧化氢酶市售价格较高，且不属于食品级过氧化氢酶，本方法采用胶体磨对牦牛肝脏进行破碎，恒温真空提取罐对过氧化氢酶进行提取，碟片离心机对过氧化氢酶进行分离，膜分离技术对过氧化氢酶进行纯化，喷雾冷冻干燥机对过氧化氢酶进行干燥，制备出高纯度的食品级过氧化氢酶，其酶活力达到50000U/mg。本发明方法在提取过程中减少了化学试剂的使用，提高了产品的使用安全性，可满足食品工业对过氧化氢酶的需求。

专利类型：发明专利

专利号：CN201210075624.0

专利申请（专利权）人：兰州天和生物催化技术有限公司

专利发明（设计）人：郭天力;高维东;李晓鹏;贺晓玲;马新华;马林;安志刚

主权项：一种牦牛肝脏中过氧化氢酶的提取方法，其特征在于该方法包括如下步骤：原料选择、原料预处理、过氧化氢酶提取、过氧化氢酶分离、过氧化氢酶纯化、过氧化氢酶干燥。

专利地区：甘肃