一种树叶酶解物及其用途专利登记公告

专利名称：一种树叶酶解物及其用途

摘要：本发明公开了一种树叶酶解物及其用途，包括：(1)将采摘的叶子清洗、沥干、混合、加水、磨成叶浆、90-95℃灭菌5min、使各种酶失活；(2)调节叶浆pH4.0-4.7，按纤维素酶与叶浆质量比为1：400-450加入纤维素酶，在40-45℃进行酶解反应2.5-3小时，在90～95℃下灭酶6～8分钟；然后，调节叶浆pH5.0-5.5，按半纤维素酶与叶浆质量比为1：400-450加入半纤维素酶，于50～55℃进行酶解反应1～1.5h，在90～95℃下灭酶5分钟；(3)将得到的树叶酶解物烘干、包装、高温灭菌、制成

专利类型：发明专利

专利号：CN201210086174.5

专利申请（专利权）人：常熟市珍门麦芽糖厂

专利发明（设计）人：金振国

主权项：一种树叶酶解物，其特征在于包括：?(1)将采摘的槐树叶、榛树叶、甘薯叶、苕条叶、榆树叶、杨树叶等叶子清洗、沥干，混合，加2.5～3.5倍水，磨成叶浆，90?95℃灭菌5min，使各种酶失活；(2)调节叶浆pH4.0?4.7，按纤维素酶与叶浆质量比为1：400?450加入纤维素酶，在40?45℃进行酶解反应2.5?3小时，在90～95℃下灭酶6～8分钟；然后，调节叶浆pH5.0?5.5，按半纤维素酶与叶浆质量比为1：400?450加入半纤维素酶，于50～55℃进行酶解反应1～1.5h，在90～95℃下灭酶5

专利地区：江苏