一种树叶饮料及其用途专利登记公告

专利名称：一种树叶饮料及其用途

摘要：本发明公开了一种树叶饮料及其用途，包括(1)将采摘树叶清洗、沥干，混合，加水，磨成叶浆，灭菌，使各种酶失活；(2)调节叶浆pH加入纤维素酶，进行酶解，灭酶；然后，调节叶浆pH，按加入半纤维素酶，酶解，灭酶；然后离心，收集上清液；(3)将上清液包装、高温灭菌、制成树叶饮料。本发明采用纤维素酶和半纤维素酶，分步酶解，使树叶中的纤维素被部分降解、更多有效成分，如香味物质被释放出来，树叶饮料添加到饲料中，可以添加畜类对饲料的摄食量。

专利类型：发明专利

专利号：CN201210086211.2

专利申请（专利权）人：常熟市珍门麦芽糖厂

专利发明（设计）人：金振国

主权项：一种树叶饮料，其特征在于包括：?(1)将采摘的柳树叶、苹果树叶、野山楂叶、枫树叶、榆树叶、杨树叶清洗、沥干，混合，加4?6倍水，磨成叶浆，90?95℃灭菌8?10min，使各种酶失活；(2)调节叶浆pH4.0?4.7，按纤维素酶与叶浆质量比为1：400?450加入纤维素酶，在40?45℃进行酶解反应2.5?3小时，在90～95℃下灭酶5分钟；然后，调节叶浆pH5.0?5.5，按半纤维素酶与叶浆质量比为1：400?450加入半纤维素酶，于50～55℃进行酶解反应1～1.5h，在90～95℃下灭酶5分钟；然后

专利地区：江苏