一种具有抗氧化活性的橡子壳色素及其制备方法和应用专利登记公告

专利名称：一种具有抗氧化活性的橡子壳色素及其制备方法和应用

摘要：本发明涉及一种具有抗氧化活性的橡子壳色素及其制备方法和应用。本发明的一种制备具有抗氧化活性的橡子壳色素的方法，是将橡子脱壳，经过烘干粉碎，过筛，按着一定的料液比加入橡子壳粉和溶剂，充分振荡，并在恒温水浴锅上浸提，然后离心除去残渣，上清液可直接进行浓缩后冷冻干燥，或经过超滤再进行浓缩后冷冻干燥。按照本发明的方法制备得到的橡子壳色素，其具有较强的抗氧化作用，较许多天然抗氧化剂稳定性强，并且使用的原料均为可食用的食品，所以安全性高。

专利类型：发明专利

专利号：CN201210127288.X

专利申请（专利权）人：东北林业大学

专利发明（设计）人：李德海;孙常雁;史锦硕;张玥;刘银萍;王蕾;贾庆伟

主权项：一种制备具有抗氧化活性的橡子壳色素的方法，其特征在于包括以下步骤：(1)将橡子壳进行预处理；(2)预处理后的橡子壳粉与提取溶剂进行混合，并经过充分振荡搅拌，制成原料液；(3)将原料液置于恒温水浴锅，加热，进行浸提；(4)冷却，离心取上清液，浓缩，冷冻干燥，即得。

专利地区：黑龙江