一种生物拆分制备N-甲基-D-天门冬氨酸的方法专利登记公告

专利名称：一种生物拆分制备N-甲基-D-天门冬氨酸的方法

摘要：本发明公开了一种生物拆分制备N-甲基-D-天门冬氨酸的方法，以谷氨酸或谷氨酸钠作为碳源，蛋白胨、酵母膏、酵母浸粉和玉米浆干粉至少一种原料作为氮源在培养基上培养假单胞菌1154(Pseudomonas1154)菌株，生成高活力的N-甲基-L-天门冬氨酸-β-脱羧酶；然后和N-甲基-DL-天门冬氨酸盐溶液混合进行酶不对称催化反应；最后分离反应生成物，得到N-甲基-D-天门冬氨酸。本发明原材料成本低廉、反应步骤少，反应条件温和、时间短，产品容易分离、纯度高，适合大生产的需要。

专利类型：发明专利

专利号：CN201210130205.2

专利申请（专利权）人：淮北新旗氨基酸有限公司

专利发明（设计）人：黄建坡;孟凡会;刘焕书;朱传厚;韩秀丽;苗位云;郭志远;徐龙

主权项：一种生物拆分制备N?甲基?D?天门冬氨酸的方法，其特征在于包括以下步骤：（1）以10?25g/L的谷氨酸或谷氨酸钠作为碳源，15?25g/L蛋白胨、15?25g/L酵母膏、15?25g/L酵母浸粉和10?20g/L玉米浆干粉至少一种原料作为氮源在培养基上培养假单胞菌1154(Pseudomonas?1154)菌株，生成N?甲基?L?天门冬氨酸?β?脱羧酶；（2）将上述培养液和N?甲基?DL?天门冬氨酸盐溶液混合进行酶不对称催化反应；（3）然后分离反应生成物，最后得到N?甲基?D?天门冬氨酸。

专利地区：安徽