评价烟叶原料在卷烟配方中贡献率的方法专利登记公告
专利名称:评价烟叶原料在卷烟配方中贡献率的方法
摘要:本发明属于烟草原料领域,具体涉及一种评价烟叶原料在卷烟配方中贡献率的方法。本发明以配方原料的功能模块或香型划分为因素,基于正交设计方法,根据各功能模块在卷烟配方中的比例,进行叶组配方设计,以及各配方香气风格特征和感官质量特征评价、量化,进而计算不同功能或香型原料在配方中的贡献率。该方法操作简单,评价科学、客观。
专利类型:发明专利
专利号:CN201210139695.2
专利申请(专利权)人:红云红河烟草(集团)有限责任公司;云南瑞升烟草技术(集团)有限公司
专利发明(设计)人:冯斌;曾晓鹰;胡巍耀;徐安传;资文华;邓国宾;卢叶;李俊谷
主权项:一种评价烟叶原料在卷烟配方中贡献率的方法,其特征在于,包括以下步骤:S1、配方原料功能模块划分:以感官评吸或基于配方原料常规化学成分的聚类分析,将配方单体按功能型模块划分为主料烟、次料烟、填充料烟,或者基于配方原料的香味轮廓评吸,将配方单体按香型模块划分为浓香型、中间香型、清香型、清甜香型;S2、试验设计:以步骤S1划分的模块为因素,根据其在卷烟配方中的比例为基础,采用正交设计原理,根据各烟叶模块拟调整的比例,设计出不同的叶组配方;S3、配方感官质量评价:根据步骤S2的叶组配方,从香气风格特征和感官质量特
专利地区:云南
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