一种蜂王浆提取物冻干粉生产工艺专利登记公告

专利名称：一种蜂王浆提取物冻干粉生产工艺

摘要：本发明涉及一种蜂王浆提取物冻干粉生产工艺，步骤如下：（1）解冻：将蜂王浆进行解冻，直至完全呈半流体状态；（2）脱蛋白：加入体积百分比为95%食用酒精混合分离蛋白，分离蛋白和清液；并将清液进行精过滤；（3）脱脂：将过滤后的清液按体积比1：1的比例加入纯化水，用离心机分离清液与脂肪；（4）将分离的清液加入糊精进行包埋处理，糊精占干物质的质量的60%；（5）真空冷冻干燥；（6）出料及粉碎处理；（7）过筛和定量包装。本发明优点是:通过这样处理所得到的蜂王浆冻干粉保存了蜂王浆的所有营养成分和活性物质，不仅服用、保存

专利类型：发明专利

专利号：CN201210156373.9

专利申请（专利权）人：杭州天厨蜜源保健品有限公司

专利发明（设计）人：陈钢耀;王磊;项超

主权项：一种蜂王浆提取物冻干粉生产工艺，其特征是：该方法包括步骤如下：（1）、解冻：将需要加工的蜂王浆从冷库中取出进行解冻，直至完全呈半流体状态；（2）、脱蛋白：将完全解冻的蜂王浆放入清洁消毒后的不锈钢容器中，进行初步的混合后加入体积百分比为95%食用酒精混合分离蛋白，用离心机分离蛋白和清液；并将清液进行精过滤，得到过滤清液；（3）、脱脂：将过滤后的清液按体积比1∶1的比例加入纯化水，使清液中的脂肪分离，用离心机分离清液与脂肪；（4）、包埋：将分离的清液加入糊精进行包埋处理，糊精占干物质的质量的60%；（5）、真

专利地区：浙江