益智肾茶专利登记公告
专利名称:益智肾茶
摘要:本发明涉及农产品加工领域,具体涉及一种益智肾茶,是将益智去除外壳后将果仁粉碎得到益智粉;选取肾茶的叶片经杀青、初揉至叶片微卷且叶片液汁渗出时,将益智粉撒入并搅拌,然后继续揉捻,使益智粉裹在紧结的肾茶叶片条索中,成型后,烘干至水分含量在5~8%,之后分级、装袋,制得到益智肾茶。本发明工艺简单,将肾茶与益智进行科学配伍,二者凉温相补,在减缓肾茶的凉性、增强保健疗效的同时,有效地清除了肾茶的青草味,口感柔和、甘爽,具有风味独特、口感良好、营养全面、保健效果好等特点,使海南特有的肾茶资源得到更有效的利用和开发,发
专利类型:发明专利
专利号:CN201210185199.0
专利申请(专利权)人:海南大学
专利发明(设计)人:于旭东;吴繁花
主权项:一种益智肾茶,其特征是取益智去除外壳后将果仁粉碎得到益智粉,备用;选取肾茶的叶片经杀青、初揉至叶片微卷且叶片液汁渗出时,将益智粉撒入并搅拌,使益智粉均匀吸附在肾茶叶片上,然后继续揉捻,使益智粉裹在紧结的肾茶叶片条索中,成型后,烘干,之后分级、装袋,制得到益智肾茶,其中按重量百分比计各组分的含量为:肾茶95~98%、益智粉2~5%。
专利地区:海南
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