一种产胞外普鲁兰酶的方法及其专用微生物专利登记公告

专利名称：一种产胞外普鲁兰酶的方法及其专用微生物

摘要：一种产胞外普鲁兰酶的方法及其专用微生物，属于微生物发酵生产普鲁兰酶的技术领域。本发明筛选得到一株产胞外普鲁兰酶的新菌种，分类命名为黑座克雷伯氏菌（Klebsiellavariicola）SHN-1，保藏编号CCTCC?NO：M2012108。以该菌株作为出发菌种，经过发酵培养基和产酶培养条件的优化，最终获得的胞外普鲁兰酶酶活达到11U/mL。通过对黑座克雷伯氏菌（Klebsiellavariicola）CCTCC?NO：M2012108产胞外普鲁兰酶酶学性质的考察，确定了该普鲁兰酶的最适pH值为pH5.0

专利类型：发明专利

专利号：CN201210187070.3

专利申请（专利权）人：江南大学

专利发明（设计）人：聂尧;徐岩;陈文波

主权项：一株产胞外普鲁兰酶的菌株，分类命名为黑座克雷伯氏菌（Klebsiella?variicola）SHN?1，已保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏编号CCTCC?NO：M?2012108。

专利地区：江苏