一种玉米火龙果膨化食品及制备方法专利登记公告
专利名称：一种玉米火龙果膨化食品及制备方法
摘要：本发明公开了一种玉米火龙果膨化食品及其制备方法，它是由火龙果、玉米粉、β-环糊精、水加辅料制备而成，与现有普通玉米膨化食品相比，本发明加入了火龙果，从而使膨化食品具有了火龙果的清香和营养，为消费市场提供了一个新的膨化食品种类，改变了普通玉米膨化食品的风味和营养价值。
专利类型：发明专利
专利号：CN201210193538.X
专利申请（专利权）人：贵州省土壤肥料研究所
专利发明（设计）人：杨仁德
主权项：一种玉米火龙果膨化食品，其特征在于：按照重量份计算，它是由火龙果20～30份、玉米粉80～100份、β?环糊精0.5～1.5份、水35～45份加辅料制备而成。
专利地区：贵州
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