一种蓝莓养生茶固体饮料及其制备方法专利登记公告

专利名称：一种蓝莓养生茶固体饮料及其制备方法

摘要：本发明提供了一种蓝莓养生茶固体饮料及其制备方法。首先制备日本曲霉、黑曲霉、葡枝根霉三株发酵菌组成的直投式发酵剂，然后将蓝莓果磨浆、加白砂糖配料、高温灭菌、接菌发酵、高温灭菌、板框过滤、喷雾干燥、混料、制粒、干燥等工艺制成的蓝莓养生茶固体饮料。

专利类型：发明专利

专利号：CN201210198516.2

专利申请（专利权）人：哈尔滨市海澳斯生物科技开发有限公司

专利发明（设计）人：陈成;姜帆;佟晓芳

主权项：一种蓝莓养生茶固体饮料的制备方法，其特征在于它是按以下步骤进行制备：1）发酵菌株的选择及培养基的制备发酵菌株采购于中国工业微生物菌种保藏管理中心，分别如下：A菌——日本曲霉，Aspergillus?japonicus，编号为：CICC41124，培养基为：蔗糖?30克，硝酸钠2克,硫酸镁0.5克，氯化钾0.5克,硫酸亚铁0.01克，磷酸氢二钾1克,蒸馏水1000毫升，15磅灭菌30分钟。B菌——黑曲霉，Aspergillus?niger，编号为：CICC40613，培养基为：蔗糖?30克,?硝酸钠2克,硫

专利地区：黑龙江