一种蒸鸡蛋装置专利登记公告

专利名称：一种蒸鸡蛋装置

摘要：一种蒸鸡蛋装置涉及厨房用具领域，特别是食堂或厨房把鸡蛋弄熟器具。煮鸡蛋水多，造成较大的能源浪费；碰撞导致爆蛋。为实现用水量少并将鸡蛋弄熟的目的，本发明采用蒸鸡蛋方案。技术方案是：装置由加热装置、蒸汽管道、蒸蛋容器、蒸格、水槽和连通管道组成。加热装置通过加热产生蒸汽，蒸汽通过蒸汽管道将蒸汽输送到蒸蛋容器，蒸蛋容器通过水槽和盖子将蒸汽密封，蒸汽通过水槽液化降低压强和将剩余热量交给水槽的水，水槽的水与加热器的水是连通的，因此加热器通过蒸汽挥发的水分又可以回流到加热器，蒸蛋容器中有蒸格。蒸蛋时间维持在10-15分

专利类型：发明专利

专利号：CN201210208510.9

专利申请（专利权）人：四川大学

专利发明（设计）人：李娟;胡再国

主权项：一种蒸鸡蛋装置，由加热装置、蒸汽管道、蒸蛋容器、蒸格、水槽和连通管道组成，其特征是：加热装置加热产生蒸汽，蒸汽通过蒸汽管道将蒸汽输送到蒸蛋容器，蒸蛋容器通过水槽和盖子将蒸汽密封，水槽的水与加热器的水通过连通管道连通；蒸蛋容器中有蒸格；蒸蛋时间维持在10?15分钟。

专利地区：四川